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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo1 unidades)
- Cebollas3 unidades)
- Diente de ajo1 unidades)
- Aceite5 cucharada(s)
- Agua100 ml
- Pimienta1/2 medio litro
- Tocino70 g
- Salsa de tomate1/2 medio litro
- Crema agria1 tazas)
- Queso cottage1/3 cucharada(s)
- Cubo de caldo de pollo Knorr1 unidades)
- Primero, picamos la cebolla, el ajo y el pimiento.
- Retire la parte dura del tocino y córtelo en tiras finas.
- Cortar el pollo crudo en cubos.
- Ponga el aceite en la sartén y saltee la cebolla, el ajo, el pimiento y el tocino.
- Cuando la cebolla esté transparente, agregar el pollo.
- Agregar el caldo de pollo disuelto en el agua.
- Deje que el pollo se cocine durante unos minutos y que el agua se seque un poco.
- Agrega la salsa.
- Mezclar y, si es necesario, dejar secar un poco. Agregue la crema y el queso crema y mezcle bien. Pruebe la sal y agregue más si es necesario. Si revisa y lo encuentra demasiado salado, agregue más crema. Lo dejamos al fuego otros 5 minutos y ya está listo para servir. Con patata paja y arroz queda riquísimo.
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