Stroganoff de carne rápida

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Stroganoff de carne rápida

Name: Stroganoff de carne rápida
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Ternera cortada en tiras pequeñas; 1 tazas) crema; 2 cucharada(s) salsa de tomate; 1 cuchara para postres mostaza Dijon; 1/4 tazas) Cebolla Picada; 1 cucharilla Ajo Picado; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 cuchara de café Comino molido; a goto Pimienta Negra Molida; a goto sal marina

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(Português)

15 min(s)

2 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Ternera cortada en tiras pequeñas250 g
crema1 tazas)
salsa de tomate2 cucharada(s)
mostaza Dijon1 cuchara para postres
Cebolla Picada1/4 tazas)
Ajo Picado1 cucharilla
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Comino molido1 cuchara de café
Pimienta Negra Molida a goto
sal marina a goto

En una sartén, caliente la mitad del aceite y dore bien la carne, sazonando con sal, comino y pimienta.
Retire la carne de la sartén y reserve. Agregue el aceite restante a la sartén y dore la cebolla y el ajo.
Regrese la carne a la sartén y mezcle.
Agregue el ketchup, la mostaza y la crema y mezcle bien. Agregue sal y mezcle.
Deja que se cocine durante 5 minutos y ajusta la sal. Cocine por otros 2 minutos y luego sirva.