Stroganoff de carne roja

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Stroganoff de carne roja

Name: Stroganoff de carne roja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 700 g Té por dentro o contra filete; 1 cucharada(s) Mantequilla; 2 unidades) Crema agria; 1 cucharada(s) Mostaza; 2 cucharada(s) salsa de tomate; a goto Ajo; a goto Sal; 1 latas maíz; 1 tazas) Coñac; a goto Condimentos

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Cristina Fernandes

@cris34

Ingredientes
Modo de preparación

Té por dentro o contra filete700 g
Mantequilla1 cucharada(s)
Crema agria2 unidades)
Mostaza1 cucharada(s)
salsa de tomate2 cucharada(s)
Ajo a goto
Sal a goto
maíz1 latas
Coñac1 tazas)
Condimentos a goto

Coloque la mantequilla y la carne en la sartén y mezcle ocasionalmente hasta que toda la carne esté sellada. Una vez sellado, agregue el ajo machacado con sal y los condimentos de su elección, como pimienta negra, sazonados... mezcle bien y deje que espese durante unos 5 minutos. Agrega el coñac con cuidado y prende fuego en este punto, yo usé un fósforo, revuelve con una cuchara de mango largo para que no te quemes, agrega el maíz y revuelve un poco más, agrega la mostaza, el ketchup y la crema, remueve durante dos minutos y listo.