Stroganoff de carne simple

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Stroganoff de carne simple

Name: Stroganoff de carne simple
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Tiras de carne; 1/2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Crema agria; 100 g Salsa de tomate; 2 cucharada(s) Mostaza; 4 cucharada(s) salsa de tomate; 1 cucharada(s) Mantequilla; a goto Sal; a goto Pimienta

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(Português)

30 min(s)

3 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Tiras de carne500 g
Cebolla1/2 unidades)
Crema agria1 unidades)
Salsa de tomate100 g
Mostaza2 cucharada(s)
salsa de tomate4 cucharada(s)
Mantequilla1 cucharada(s)
Sal a goto
Pimienta a goto

En una sartén grande, derrita la mantequilla y saltee la cebolla.
Agregue las tiras de carne (usé patito pero puede usar filet mignon, lomo, lomo, solomillo, etc.), sazone con sal y pimienta y saltee hasta que estén doradas.
Baja el fuego y añade la nata, la salsa de tomate, el ketchup y la mostaza. Mezcla bien y listo!!!
Tip: Esta versión sencilla la hago para los niños, así que no le agrego champiñones y ni siquiera hago el pandeo, pero les encanta!!!