Stroganoff de ternera!!!

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Stroganoff de ternera!!!

Name: Stroganoff de ternera!!!
Yield: 0 Porções
Ingredients: 400 g carne (filet mignon, dentro de té o grupa); . a goto Pimienta; . a goto Comino; . a goto Sal; 1/2 a goto cebolla rallada; 1 latas y medio de crema agria; 3 cucharada(s) de ketchup; 3 cucharada(s) pasta de tomate; 1 cucharada(s) mostaza; . a goto Aceite para freír.

🇧🇷Brasil

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(Português)

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0 porciones

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingredientes
Modo de preparación

carne (filet mignon, dentro de té o grupa)400 g
Pimienta. a goto
Comino. a goto
Sal. a goto
cebolla rallada1/2 a goto
y medio de crema agria1 latas
de ketchup3 cucharada(s)
pasta de tomate3 cucharada(s)
mostaza1 cucharada(s)
Aceite para freír.. a goto

📍CARNE: Cortar la carne seleccionada en tiras, sazonar con pimienta, comino y sal (yo pongo 1 o 2 pizcas de cada uno como máximo).
Dejar reposar la carne durante 20 minutos para afinar el sabor.
Agregue suficiente aceite para freír y caliente bien el aceite.
Empezar a freír con la carne.
No dejar sofreír demasiado para que la carne no se endurezca, se dore.
📍 SALSA: Poner la cebolla y sofreír
Freír durante 3 minutos y echar en la sartén la nata, el ketchup, la pasta de tomate y la mostaza.
Deja que hierva un poco, siempre mezclando.
Sirve con arroz blanco y papas chips.