stroganoff de ternera

Foto de la stroganoff de ternera – receta de stroganoff de ternera en DeliRec

stroganoff de ternera

Name: stroganoff de ternera
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Carne; 1 cucharilla Comino; 2 unidades) Cebolla; 1 tazas) Crema agria; 1/2 tazas) salsa de tomate; 1 tazas) Extracto de tomate; 1/2 tazas) Aceite; 1 cucharilla Sal; 1 cucharilla Pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

6 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Carne500 g
Comino1 cucharilla
Cebolla2 unidades)
Crema agria1 tazas)
salsa de tomate1/2 tazas)
Extracto de tomate1 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Sal1 cucharilla
Pimienta1 cucharilla

Primero, corta la carne en tiras y agrega pimienta, comino y sal. Luego prepara la sartén.
En la sartén, agregue suficiente aceite para freír la carne, suficiente para crear una costra pequeña, pero no la cocine demasiado. Después de eso, reserve la carne.
Ahora, en una sartén, echa aceite y pon a sofreír las cebollas. Deje que se dore un poco y luego agregue la crema, el ketchup, la cebolla, la pasta de tomate, sal y pimienta. Deje que los ingredientes se cocinen y revuelva hasta que se mezclen por completo. En 5 a 10 minutos la salsa estará lista.
Ahora pon la salsa encima de la carne hecha y la receta estará lista para comer.