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stroganoff de ternera
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
6 porciones
Brasiilreceitas
@brasiilreceitas- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne500 g
- Comino1 cucharilla
- Cebolla2 unidades)
- Crema agria1 tazas)
- salsa de tomate1/2 tazas)
- Extracto de tomate1 tazas)
- Aceite1/2 tazas)
- Sal1 cucharilla
- Pimienta1 cucharilla
- Primero, corta la carne en tiras y agrega pimienta, comino y sal. Luego prepara la sartén.
- En la sartén, agregue suficiente aceite para freír la carne, suficiente para crear una costra pequeña, pero no la cocine demasiado. Después de eso, reserve la carne.
- Ahora, en una sartén, echa aceite y pon a sofreír las cebollas. Deje que se dore un poco y luego agregue la crema, el ketchup, la cebolla, la pasta de tomate, sal y pimienta. Deje que los ingredientes se cocinen y revuelva hasta que se mezclen por completo. En 5 a 10 minutos la salsa estará lista.
- Ahora pon la salsa encima de la carne hecha y la receta estará lista para comer.
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