stroganoff de ternera

Foto de la stroganoff de ternera – receta de stroganoff de ternera en DeliRec

stroganoff de ternera

Name: stroganoff de ternera
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Filet mignon o solomillo o rabadilla; 4 cucharada(s) Mantequilla; 1 unidades) Cebolla; 3 unidades) Tomate; 1 cucharada(s) Mostaza; 2 cucharada(s) Salsa de Tomate o Ketchup; 1 latas Crema agria; 200 g Champiñones (opcional); a goto Sal; a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

5 porciones

Miryellen Bueno

@nutrimiryellen

Ingredientes
Modo de preparación

Filet mignon o solomillo o rabadilla1 kg
Mantequilla4 cucharada(s)
Cebolla1 unidades)
Tomate3 unidades)
Mostaza1 cucharada(s)
Salsa de Tomate o Ketchup2 cucharada(s)
Crema agria1 latas
Champiñones (opcional)200 g
Sal a goto
Pimienta negra a goto

Picar la carne en tiras finas. Derrita 2 cucharadas de mantequilla y fría la carne. Reservar.
En la misma sartén, ponga la mantequilla restante, saltee la cebolla, el tomate, los condimentos. Luego agregar la carne y los champiñones.
Agregar la salsa de tomate, la mostaza poner la crema, dejar hervir por unos 5 minutos. Rectifica la sal y sirve.