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Subuta - Cerdo agridulce
🇧🇷Brasil
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(Português)
130 min(s)
4 porciones
Solange
@cantinho.da_sol- Ingredientes
- Modo de preparación
- Lomo de cerdo o jamón500 g
- Mirin Sake1 cucharada(s)
- ALMIDÓN DE MAÍZ1 cucharada(s)
- Salsa Shoyu2 cucharada(s)
- Pimiento verde1 unidades)
- Pimiento amarillo1 unidades)
- Pimiento Rojo1 unidades)
- Salsa: Vinagre De Arroz2 cucharada(s)
- Miel1 cucharada(s)
- jugo de limón1 cucharada(s)
- salsa de soja2 cucharada(s)
- Agua150 ml
- Comino y Tomillo1 a goto
- ALMIDÓN DE MAÍZ1 cucharada(s)
- Aceite de sésamo/para saltear pimientos2 cucharada(s)
- Cortar la carne en cubos medianos, carne sin mucha grasa Sazone con 1 cucharada de Mirin Serve y 1 cucharada de salsa de soja y deje marinar.
- picar los pimientos
- Agrega la carne y la fécula de maíz aproximadamente 2 cucharadas para que quede bien seca y envuelta en la fécula.
- En una sartén, sofreír con un poco de aceite y reservar.
- En una sartén limpia poner el aceite de sésamo y saltear los pimientos.
- Agregar la carne ya frita
- Agregue los ingredientes de la salsa y mezcle bien.
- Deja que espese y listo. Si lo prefiere, agregue semillas de sésamo y cebollín.
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