Name: suculento lomo
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidades) Cebolla; 1 cucharada(s) Mostaza; 1 cucharada(s) Sal; 2 cucharada(s) Miel; 1/5 tazas) Naranja; 3 unidades) Ajo

Brasil

Cebolla

Mostaza

Miel

Naranja

suculento lomo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois dê uns furinhos no lombo para que a misturinha de temperos pegue bem, depois coloque o lombo dentro de um saquinho transparente ou o que você tiver disponível,  coloque a misturinha dentro do saquinho já com lombo dentro e deixe descansar por no mínimo 2h.

Licúa todos los ingredientes en la licuadora, luego le haces unos agujeros al lomo para que la mezcla de especias quede bien, luego colocas el lomo dentro de una bolsa transparente o lo que tengas disponible, metes la mezcla dentro de la bolsa ya con el lomo dentro y dejas reposar al menos 2 horas.

Após duas horas, pegue uma assadeira e coloque três camada de papel alumínio, pegue o lombo com a misturinha e coloque dentro da assadeira e  vá fechando com o papel alumínio,  bem fechado, sem deixar o líquido sair.

Pasadas las dos horas, toma una asadera y coloca tres capas de papel aluminio, toma el lomo con la mezcla y colócalo dentro del asado y ciérralo con papel aluminio, bien cerrado, sin dejar salir el líquido.

Forno pré-aquecido por 10 minutinhos,  depois coloca o lombo pra assar por 2h30, 200°C.

Horno precalentado por 10 minutos, luego poner el lomo a hornear por 2h30, 200°C.

Após 2h30, retire o lombo do alumínio,  jogue o alumínio fora, coloque novamente o lombo na assadeira, passe um fiozinho de azeite (um fiozinho bem generoso visse? Kkkk, sem pirangagem) e leve ao forno até dourar a pele. E fim! Está pronto seu lombo, agora só decorar e devorar 

Pasadas las 2h30, sacamos el lomo del aluminio, tiramos el aluminio, volvemos a poner el lomo en la asadera, echamos un chorrito de aceite (un chorrito muy generoso, ¿ves? Jajaja, sin picar) y horneamos hasta que esté dorado. ¡Y punto! Tu lomo esta listo ahora solo decora y devora

suculento lomo

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