Name: Tendencia navideña 🎄
Prep time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidades) Tierno del tamaño que prefieras; 2 unidades) Pera o naranja de Bahia; 150 ml Vino blanco seco; 2 cucharada(s) Mostaza; 1 cucharada(s) Miel; a goto Clavo; 1 unidades) bolsa suministrable

Brasil

Tierno del tamaño que prefieras

Pera o naranja de Bahia

Vino blanco seco

Mostaza

Miel

Clavo

bolsa suministrable

Tendencia navideña 🎄

Retire o tender da embalagem, e com a ponta da faca, risque losangos por toda parte do tender. Espete os cravos entre cada losango e reserve. 

Retire el lomo del paquete y, con la punta del cuchillo, dibuje rombos por todo el lomo. Ensartar los claveles entre cada diamante y reservar.

Dentro do saco forneavel coloque o suco das laranjas, o vinho, a mostarda e o mel. Chacoalhe com cuidado para misturar tudo, e coloque o tender. Feche o saco com o lacre que vem na própria embalagem, e deixe descansar por algumas horas na geladeira.

Coloque el jugo de naranja, el vino, la mostaza y la miel en la bolsa de suministro. Agitar con cuidado para mezclar todo y añadir el lomo. Cierra la bolsa con el precinto que viene en el propio paquete, y deja reposar unas horas en la nevera.

Após o descanso, leve ao forno da maneira que tirar da geladeira: dentro do saco lacrado, apoiando em uma travessa ou forma.

Después de reposar, llévalo al horno de la misma manera que lo sacas de la heladera: dentro de la bolsa sellada, apoyándolo sobre una fuente o forma.

Deixe assar por aproximadamente 15 minutos. Após esse tempo, abra o saco com cuidado, pois o vapor que se forma é muito quente. 

Deja que se hornee durante aproximadamente 15 minutos. Pasado ese tiempo, abre la bolsa con cuidado, ya que el vapor que se forma está muy caliente.

Retire o tender e coloque na travessa de servir. O caldo que sobrou, leve para a panela para reduzir e formar um molho saboroso para servir junto do tender . Não esqueça de tirar os cravos para servir. 

Retire el lomo y colóquelo en una fuente para servir. El caldo que quede, llévalo a la sartén para que reduzca y se forme una rica salsa para servir con el lomo. No olvides quitar los clavos para servir.

Tendencia navideña 🎄

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar