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termitas con pimienta puchero
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
5 porciones
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparación
- Termita2 kg
- Sal4 cucharada(s)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Pimentón ahumado1 cucharada(s)
- Ajo en polvo1 cucharada(s)
- Cebolla en polvo1 cucharada(s)
- Ají picante2 cucharada(s)
- Tome la pieza de termitas y límpiela bien, quitando las pieles.
- Extienda la mantequilla alrededor de la pieza, servirá como pegamento para el condimento.
- Mezclar el pimentón, la sal, el ajo y la cebolla en polvo formando un Rub (condimento) y pasar por encima toda la pieza untada con Mantequilla.
- Envuelva en papel aluminio y hornee en el horno o en la parrilla durante 1 hora o hasta que estén blandas.
- Cortar y servir con pimentón pimienta
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