Ternera troceada con verduras

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Ternera troceada con verduras

Name: Ternera troceada con verduras
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Carne de vacuno troceada sencilla y sabrosa; 4 unidades) patata grande; 2 unidades) Zanahoria; 4 cucharada(s) Aceite; 0 a goto Sal; 3 cucharada(s) Pimentón; 1 tazas) Cebolla; 1 unidades) Tomate en dados; 3 cucharada(s) Azafrán; 4 cucharada(s) Cilantro; 2 unidades) hoja de laurel; 2 unidades) Ajo Picado

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45 min(s)

10 porciones

Thabata Alves

@ape302

Ingredientes
Modo de preparación

Carne de vacuno troceada sencilla y sabrosa500 g
patata grande4 unidades)
Zanahoria2 unidades)
Aceite4 cucharada(s)
Sal0 a goto
Pimentón3 cucharada(s)
Cebolla1 tazas)
Tomate en dados1 unidades)
Azafrán3 cucharada(s)
Cilantro4 cucharada(s)
hoja de laurel2 unidades)
Ajo Picado2 unidades)

Cortar la cebolla, el ajo y el tomate en trocitos.
Poner el aceite en la sartén, agregarlos y agregar la sal, revolver bien
Cuando el ajo se ponga amarillo y se dore bien, añadir la chuleta troceada.
Mezclar bien y dejar sofreír durante 2 minutos.
Agregue las especias y mezcle bien.
Agregue las papas y las zanahorias, peladas en trozos pequeños y cocine un poco.
Añade la hoja de laurel y 200ml de agua para facilitar la cocción.
Después de cocinar bien, agregue agua a su preferencia en la olla a presión, y cierre
Cocine bien en 30min bajo presión
Después de eso, simplemente reúna a la familia y disfrute mucho de esta carne.