Tetita asada a la cerveza 🍻

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Tetita asada a la cerveza 🍻

Name: Tetita asada a la cerveza 🍻
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Momia; 1 unidades) Cebolla; 1/2 unidades) Zanahoria; 1 unidades) 1 tallo de apio; 1 unidades) Laurel una hoja; 1 l Cerveza negra 1 lata; 500 g Bola de patata; a goto Sal y pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

20 porciones

Receitas A

@receitasajato

Ingredientes
Modo de preparación

Momia1 kg
Cebolla1 unidades)
Zanahoria1/2 unidades)
1 tallo de apio1 unidades)
Laurel una hoja1 unidades)
Cerveza negra 1 lata1 l
Bola de patata500 g
Sal y pimienta a goto

Coloca la pechuga en una bolsa y agrega todas las especias y la cerveza. Deje marinar durante al menos dos horas. ⠀ Luego sacar la carne de la bolsa y limpiar la pieza. Colar el caldo, desechar las verduras y reservar el líquido. ⠀ Sella la pechuga en mantequilla con un chorrito de aceite. Usa la olla mediana que pueda ir al horno. Añadimos el caldo reservado en la sartén y añadimos las patatas bola.