Trípode

Foto de la Trípode – receta de Trípode en DeliRec

Trípode

Name: Trípode
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: a goto Callos de ternera; 500 g Frijoles blancos; a goto Limón; a goto Tomate picado; a goto Cebolla Picada; a goto Ajo machacado; a goto Sal; a goto Pimienta; a goto Cilantro; a goto Extracto de tomate; a goto Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 min(s)

8 porciones

Comidarapida

@comidarapida

Ingredientes
Modo de preparación

Callos de ternera a goto
Frijoles blancos500 g
Limón a goto
Tomate picado a goto
Cebolla Picada a goto
Ajo machacado a goto
Sal a goto
Pimienta a goto
Cilantro a goto
Extracto de tomate a goto
Aceite a goto

Cuece los frijoles con el ajo, la sal hasta que estén al dente.
Cortar los callos en tiras y ponerlos a hervir con el limón.
En la licuadora coloca el tamate, la cebolla, el cilantro, el pimiento y licúa.
En una olla a presión, colocar el aceite, extraer la sal y la mezcla licuada, colocar los callos ya hervidos sin el agua, sofreír.
Agrega agua hasta cubrir los ingredientes, cierra la olla a presión, deja cocinar por 20 minutos.
Pasado el tiempo, abrir la olla después de que salga la presión, y poner los frijoles, dejar cocinar un poco más para incorporar los ingredientes y reducir el caldo.