Vaca confitada (costillas con yuca)

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Vaca confitada (costillas con yuca)

Name: Vaca confitada (costillas con yuca)
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Costilla de res; a goto Yuca; a goto Condimentos (Usé ajo, chimichurri, ajo deshidratado, cebolla y perejil, pimentón ahumado, sazón completo, limón y hierbas, salsa de soya, salsa de ajo, vinagre y mostaza); 1 unidades) Cebolla Picada

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

6 porciones

Suellen GonLi

@suhgonli

Ingredientes
Modo de preparación

Costilla de res1 kg
Yuca a goto
Condimentos (Usé ajo, chimichurri, ajo deshidratado, cebolla y perejil, pimentón ahumado, sazón completo, limón y hierbas, salsa de soya, salsa de ajo, vinagre y mostaza) a goto
Cebolla Picada1 unidades)

Sazonar la carne con antelación.
En una sartén doramos la costilla, añadimos bien la cebolla
Agregue agua caliente a la mitad de la olla y presione durante aproximadamente 30 minutos.
Abre la sartén y retira el exceso de aceite si es necesario. Agregar la yuca y volver a tomar presión hasta que la yuca esté cocida
Terminar con perejil o cilantro