vaca inundada

Foto de la vaca inundada – receta de vaca inundada en DeliRec

vaca inundada

Name: vaca inundada
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 cucharada(s) Aceite; 1 kg Costilla de ternera en trozos; 2 unidades) Sazón sazon; 3 a goto Ajo; 1 unidades) cebolla picada mediana; 1 unidades) Tomate picado; 700 ml Agua; 2 tazas) Yuca, cortada en cubos grandes

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

6 porciones

Paula

@kasinhadapaula

Ingredientes
Modo de preparación

Aceite2 cucharada(s)
Costilla de ternera en trozos1 kg
Sazón sazon2 unidades)
Ajo3 a goto
cebolla picada mediana1 unidades)
Tomate picado1 unidades)
Agua700 ml
Yuca, cortada en cubos grandes2 tazas)

En una sartén, calienta aceite y fríe las costillas con 1 sazón de sazón por 3 minutos o hasta que doblen. Sofreír el ajo, la cebolla y el tomate durante 5 minutos o hasta que se ablanden. Agrega el agua y 1 sazonador más y cocina por 1 hora a fuego lento. Agregue la yuca y cocine por otros 30 minutos o hasta que espese.