Compartir
Yakisoba con un toque de miel y habas crujientes
En alianza con
@pangeia🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
20 min(s)
3 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- fideos para yakisoba250 g
- cebos de carne300 g
- champiñón de París fresco en rodajas1 tazas)
- pimiento rojo y amarillo cortado en tiras1 tazas)
- cebolla cortada en cubos medianos1 tazas)
- floretes de coliflor1 tazas)
- zanahoria cortada en tiras medianas1 tazas)
- col lombarda cortada en tiras medianas1 tazas)
- frijoles cocidos1 tazas)
- Shoyu100 ml
- Agua300 ml
- almidón de maíz2 cucharada(s)
- Miel de flores de Aroeira3 cucharada(s)
- Jengibre rallado1 cucharilla
- Cebolla verde picada1/4 tazas)
- Aceite de oliva a goto
- sal marina a goto
- Comience preparando el crujiente de frijoles: en una sartén antiadherente, caliente el aceite y dore los frijoles a fuego lento hasta que estén muy crujientes, sazone con sal. Reservar.
- Cocinar la pasta hasta que esté al dente, escurrir y reservar.
- En un recipiente mezcla la salsa de soja con el agua, el jengibre, la miel y la fécula. Reservar.
- Calentar una sartén antiadherente y asar los pimientos, reservar.
- Luego asar las cebollas y reservar, la coliflor, luego las zanahorias y por último el repollo.
- Asar también los champiñones en aceite de oliva y reservar. Luego dore las tiras de carne y sazone con sal, reserve también.
- Calienta una sartén y agrega la mezcla de salsa de soya, cocina por unos minutos hasta que comience a espesar.
- Regresar a la sartén con la salsa de carne, champiñones y verduras. Mezclar y cocinar por otros 2 minutos.
- Agregue la pasta y mezcle bien con la salsa. Terminar con el cebollino y apagar el fuego.
- Sirva luego con los frijoles de mantequilla crujientes encima.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Frijoles tropeiros 🥣
Por
frijoles tropeiros
Por
frijoles tropeiros
Yakisoba con un toque de miel y habas crujientes
