¡Gelatina flotante!

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¡Gelatina flotante!

Name: ¡Gelatina flotante!
Yield: 00 Porções
Ingredients: 0 l 📍Relleno blanco:; 2 unidades) sobres de gelatina incolora (12 gramos cada uno); 10 cucharada(s) agua; 1 tazas) leche; 1 latas leche condensada; 1 latas crema agria; 0 a goto aceite para freír; 0 l 📍 Parte coloreada:; 250 ml agua caliente; 250 ml agua helada; 2 unidades) cajas de gelatina de su elección

🇧🇷Brasil

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(Português)

00 min(s)

00 porciones

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingredientes
Modo de preparación

📍Relleno blanco:0 l
sobres de gelatina incolora (12 gramos cada uno)2 unidades)
agua10 cucharada(s)
leche1 tazas)
leche condensada1 latas
crema agria1 latas
aceite para freír0 a goto
📍 Parte coloreada:0 l
agua caliente250 ml
agua helada250 ml
cajas de gelatina de su elección2 unidades)

📍 Cómo preparar el parte blanca: Disuelve la gelatina sin sabor en el agua.
Llevar al microondas por 20 segundos o mezclar al baño maría hasta que se disuelva bien y se caliente.
En la licuadora, coloca la leche, la leche condensada, la crema y la gelatina disuelta.
Batir bien los ingredientes.
Engrasa un molde con un agujero en el medio (23 cm de diámetro) con un poco de aceite.
Vierta la mezcla y refrigere por aproximadamente 1 hora o hasta que esté firme.
Pele la gelatina del costado y del centro del molde.
📍Cómo ser una parte colorida: Disuelve la gelatina de sabor en agua fría.
Añadir al agua caliente y mezclar una vez más.
Dejar enfriar.
Colóquelo en el molde, dejando que el líquido fluya alrededor de la gelatina blanca, debe flotar sobre el líquido de color.
Llevar a la heladera por 1 hora más
Retira con cuidado la gelatina del molde con un cuchillo sin filo y desmolda.
Decora con gelatina de frutas a tu gusto.