¡GUAU! pastel de zanahoria

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¡GUAU! pastel de zanahoria

Name: ¡GUAU! pastel de zanahoria
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18 Porções
Ingredients: 0 a goto MASA DE PASTEL:; 2 unidades) zanahorias medianas; 1/2 tazas) Aceite; 1 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) Azúcar; 4 unidades) Huevos; 2 tazas) Harina de trigo; 1/2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Levadura; 0 a goto COBERTURA:; 4 cucharada(s) Leche; 1/2 tazas) Chocolate en polvo; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 tazas) Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

18 porciones

Gabriel Lima

@gabriellimasouzza

Ingredientes
Modo de preparación

MASA DE PASTEL:0 a goto
zanahorias medianas2 unidades)
Aceite1/2 tazas)
Azúcar1 tazas)
Azúcar1/2 tazas)
Huevos4 unidades)
Harina de trigo2 tazas)
Harina de trigo1/2 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
COBERTURA:0 a goto
Leche4 cucharada(s)
Chocolate en polvo1/2 tazas)
Mantequilla1 cucharada(s)
Azúcar1 tazas)

Corta las zanahorias en trozos grandes, ponlas en la licuadora junto con el aceite. Batir todo.
Agrega 1 taza y 1/2 de azúcar y vuelve a batir.
Agrega los huevos, bate un poco más.
Agrega las 2 tazas y 1/2 de harina para todo uso y vuelve a batir hasta que se integren todos los ingredientes.
Agregue la levadura y presione la opción "pulso" en la licuadora, tres veces.
Engrasa el molde con mantequilla y harina de trigo y precalienta el horno por 5 minutos a 180°C.
Verter toda la masa sobre el molde y hornear durante unos 30 minutos.
Mientras se hornea el bizcocho, hacer el almíbar. Coloca todos los ingredientes para el almíbar en una cacerola, a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que tenga una consistencia de almíbar.
Extienda el almíbar sobre el pastel mientras aún está caliente.
¡Disfruta tu comida!