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🍫🍫PASTEL DE CHOCOLATE🍫🍫
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
15 porciones
Danielle Barboza
@meucantinho_amarelo- Ingredientes
- Modo de preparación
- Para cubrir: Leche condensada2 latas
- Gránulos100 g
- Chocolate en polvo3 cucharada(s)
- Para la torta: Harina de trigo750 g
- Azúcar cristal2 tazas)
- Chocolate en polvo 50%450 g
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Huevos3 unidades)
- Aceite350 ml
- Leche entera450 ml
- Agua1 tazas)
- Una pizca de sal1 a goto
- En un bol grande: colocar la harina de trigo, el azúcar, el chocolate, la levadura y la sal. Mezcla muy bien estos ingredientes.
- Hacer un hueco a cada lado del bol: en un lugar: los huevos y el aceite, calentar la leche con el agua (no puede hervir) y colocar del otro lado.
- Mezclar bien, colocar en forma engrasada y enharinada. Hornear durante unos 50 min a 180°
- Preparar el brigadeiro para la cobertura poniendo a fuego lento la leche condensada con 3 cucharadas de chocolate, removiendo constantemente hasta que aparezca el fondo de la cacerola.
- Cubrir la tarta con el brigadeiro aún tibio. Decorar con brigadieres enrollados pasados en los rociados.
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