Adonis en las rocasEx

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Adonis en las rocasEx

Name: Adonis en las rocasEx
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 40 ml Vino Oxidado de Guayaba Ex; 40 ml Vermut Bianco de Anacardo Ex; 10 ml Marca de Jerez; 1 unidades) Hielo translúcido 5x6; 1 unidades) Naranja Bahia Twist; 1 unidades) Rodaja De Guayaba Deshidratada

🇧🇷Brasil

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(Português)

5 min(s)

1 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Vino Oxidado de Guayaba Ex40 ml
Vermut Bianco de Anacardo Ex40 ml
Marca de Jerez10 ml
Hielo translúcido 5x61 unidades)
Naranja Bahia Twist1 unidades)
Rodaja De Guayaba Deshidratada1 unidades)

Coloque el cubo de hielo translúcido de 5x6 en un vaso bajo.
Vierta los ingredientes líquidos directamente en un vaso mezclador previamente enfriado y llénelo con abundante hielo.
Coloque una bailarina (cuchara de bar) para llegar al fondo del vaso mezclador, con la bebida ya llena de hielo, exactamente entre el borde del vaso mezclador y el hielo.
Sosteniendo la bailarina (cuchara de bar) entre el dedo medio y anular, usando el pulgar como apoyo con un agarre no muy firme, comience a empujar a la bailarina con los dedos anular y meñique y luego tire con los dedos índice y medio.
Deje que la bailarina (cuchara de bar) se deslice entre el pulgar y el índice, tenga en cuenta que su movimiento será circular alrededor del borde interior del vaso mezclador.
Para complementar el movimiento, deje que la muñeca gire pero mantenga el brazo y el codo firmes.
Sostenga el vaso mezclador con la otra mano, colocando solo los dedos en su base. Tan pronto como sienta este lugar frío, el cóctel se enfriará y estará listo para colarse.
Deseche el hielo picado del vaso Coupe y colóquelo para recibir el cóctel que se colará del Vaso Mezclador.
Cuela, de forma sencilla, la bebida directamente en el vaso bajo ya con la piedra de hielo traslúcido 5x6.
Adorne la bebida con un twist de naranja de Bahía dibujada y una rodaja de guayaba deshidratada sostenida en el borde del vaso por una mini clavija de madera y sirva.