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ajuste de brownie
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
1 porciones
Stefane Fajardo
@stefy_nutrition- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de maní o almendras75 g
- Cacao en polvo por encima del 50% de cacao100 g
- Mantequilla o aceite de coco150 g
- sucralosa o xilitol140 g
- Huevo2 unidades)
- Precalentar el horno a 180°C. Añade la mantequilla, el edulcorante y el cacao en polvo en un bol. Llevar al microondas por 30 segundos y mezclar. Agregue los huevos a la mezcla, mezcle bien hasta que se incorporen. La textura debe ser suave, con todo el edulcorante disuelto. Agrega la harina de almendras (o semillas oleaginosas) y bate hasta que se mezclen por completo. Engrase una fuente para horno pequeña (21 cm x 21 cm) con mantequilla. Hornee por 15 minutos o hasta que la parte superior esté firme (debe estar húmedo por dentro). Dejar enfriar por completo. Desmolda los brownies y córtalos en trozos pequeños. Puedes sustituir 70g de harina de almendras por: 40g de harina de coco, o mezcla de harinas sin gluten (30g de harina de arroz + 40g de fécula de patata) Sugerencia de relleno: mantequilla de maní, gelatina dietética, dulce de leche sin azúcar. Si lo haces, publícame y etiquétame en Instagram @stefy_nutrition.
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