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Alfajor 🇦🇷
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
12 porciones
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Ingredientes
- Modo de preparación
- Galleta redonda de maicena a goto
- Dulce de leche a goto
- palitos de paleta a goto
- Chocolate a goto
- Untar el dulce de leche en una parte del bizcocho, encajar el palito de paleta y luego unir con otro bizcocho.
- Limpiar el dulce de leche alrededor del bizcocho para que no estorbe al bañarse. Repite el proceso con la cantidad deseada.
- Derretir el chocolate y luego enfriarlo hasta que alcance una temperatura de 40 o 45 grados. O use glaseado de chocolate fraccionado para que no necesite templar el chocolate.
- Sumerja con cuidado todos los alfajores en el chocolate derretido y colóquelos a secar en una placa de aluminio para hornear. Si quieres, échale golosinas encima antes de que se seque.
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