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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche entera liquida2 l
- Azúcar600 g
- Clavo a goto
- Vinagre o jugo de limón3 cucharada(s)
- En una cacerola, poner la leche a hervir, cuando llegue a ebullición, agregar el vinagre o jugo de limón poco a poco hasta que “corte”. Una vez "cortado" añadir el azúcar y el clavo, remover y cocinar a fuego lento hasta que se reduzca, de vez en cuando.
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