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Amo la manzana
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
6 porciones
Michele Crispim
@michelecrispim- Ingredientes
- Modo de preparación
- Manzana6 unidades)
- Azúcar500 g
- Agua200 ml
- vinagre blanco2 cucharada(s)
- tinte rojo1 cucharilla
- Retire los tallos de las manzanas e inserte un palito de paleta en cada una. Reservar.
- En una sartén, combine el azúcar, el agua, el vinagre y el colorante rojo para alimentos. Revuelva bien y solo luego encienda el fuego. Dejar a fuego medio hasta que reduzca y se forme un almíbar.
- Tip para saber si el almíbar está listo: poner agua fría en un recipiente y agregar con cuidado un poco del almíbar al agua fría con una cuchara. Agregue el almíbar al agua con los dedos, formando una bola. Deja que la pelota caiga sobre la mesa, si hace ruido, ¡ya está!
- Pasar las manzanas por el almíbar cubriendo toda la superficie. Déjalo secar en una bandeja para hornear engrasada y ¡listo!
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