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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos03 unidades)
- Azúcar01 tazas)
- Aceite1/2 tazas)
- Leche de coco200 ml
- Granos de maíz (tomados de la mazorca o enlatados)300 g
- Harina de trigo01 tazas)
- polvo de hornear químico01 cucharada(s)
- Coco rallado fresco a goto
- En la licuadora, bate por 4 minutos: los huevos, el azúcar, el aceite, la leche de coco y los granos de elote.
- Agregue la harina, el polvo de hornear y use el modo de pulso de la licuadora solo para mezclar.
- Colocar en molde engrasado y enharinado.
- Espolvorear con coco rallado y hornear en horno precalentado durante 40 minutos o hasta que esté dorado.
- ¡Usa coco para decorar también!
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