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- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1 lata de maíz sin el líquido1 unidades)
- Leche usando la lata de choclo como medida1 unidades)
- Azúcar usando la lata de choclo como medida1 unidades)
- Copos de Maíz1 unidades)
- aceite de soja1/2 unidades)
- Huevos enteros3 unidades)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Margarina a goto
- Harina de trigo a goto
- Escurra el maíz y use la lata para medir.
- Engrasa y enharina un molde para tarta con un agujero.
- Precalentar el horno
- Coloca en la licuadora los elotes (ya escurridos), la leche, el azúcar, las hojuelas de maíz, el aceite, los huevos y bate bien hasta que el elote esté finamente molido.
- Si quieres, puedes añadir dos cucharadas de coco rallado.
- Agregue el polvo de hornear y pulse la licuadora 3 veces.
- Verter esta masa en el molde y llevar al horno medio.
- Deja que se hornee durante aproximadamente 40 minutos.
- Haz la prueba del palillo y observa el tono dorado medio, para saber que la tarta está lista.
- Espera a que se enfríe por completo antes de desmoldar.
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