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- Ingredientes
- Modo de preparación
- maíz, leche, azúcar, copos de maíz1 latas
- aceite de soja1/2 latas
- Huevos3 unidades)
- queso parmesano50 g
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Margarina y harina de trigo para engrasar1 cucharada(s)
- Escurra el maíz y use la lata para medir si lo prefiere.
- Engrasar un molde para bizcocho con agujeros con mantequilla y harina. Precalentar el horno.
- Coloca en una licuadora el elote escurrido, la leche, el azúcar, las hojuelas de maíz, el aceite, los huevos, el queso rallado y licúa hasta que el elote esté bien molido. Agregue el polvo de hornear y pulse la licuadora 3 veces.
- Verter la masa en la forma y llevar al horno medio y dejar hornear por unos 20 min. Si es necesario, dejar un poco más de tiempo hasta que la masa esté seca.
- Vale, ahora solo sirve.
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