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- Ingredientes
- Modo de preparación
- maíz2 latas
- harina de maíz (misma medida que el maíz)2 latas
- azúcar (misma medida que la lata de maíz)2 latas
- huevos6 unidades)
- aceite (misma medida que la lata de maíz)2 l
- harina de trigo4 cucharada(s)
- coco rallado200 g
- levadura en polvo2 cucharada(s)
- En la licuadora, ponga el maíz, el aceite, la harina de maíz, el azúcar, los huevos. Batir durante 8 minutos
- Agregar la harina de trigo poco a poco y batir por otros 6 minutos.
- Agrega el coco rallado y bate por otros 4 minutos. Finalmente agregar la levadura y batir por 10 segundos.
- Hornear en horno precalentado a 180°C por 35 minutos o hasta que al pinchar con el tenedor salga limpio.
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