Arroz Brûlée Vegano

Foto de la Arroz Brûlée Vegano – receta de Arroz Brûlée Vegano en DeliRec

Arroz Brûlée Vegano

Name: Arroz Brûlée Vegano
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 g Arroz blanco; 640 g leche vegetal; 400 g Leche condensada vegana; 240 g Agua mineral; 60 g Azúcar refinada; 1/2 unidades) Vainilla; 2 unidades) Canela cruda; 2 g Sal; 200 g Azúcar cristal para caramelizar

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

25 min(s)

6 porciones

Marcos Souza

@marcossouza

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz blanco200 g
leche vegetal640 g
Leche condensada vegana400 g
Agua mineral240 g
Azúcar refinada60 g
Vainilla1/2 unidades)
Canela cruda2 unidades)
Sal2 g
Azúcar cristal para caramelizar200 g

Ponga todos los ingredientes en la cacerola, excepto la leche condensada. Encienda el fuego a fuego medio-alto y mezcle.
Apenas hierva, coloque el fuego a temperatura baja y tape, dejando la olla semi-tapada por aproximadamente 15 min.
Destapa, agrega la leche condensada, revuelve para incorporar bien y deja al fuego por otros 5 minutos.
Coloca el arroz con leche en botes y de preferencia llévalo a la heladera, pero puedes saltarte este paso si quieres comerlo rápido ;)
Agregue aproximadamente 25 g de azúcar granulada a cada olla y caramelice con un soplete al servir. Buen arroz con leche!