arroz con leche caramelizado

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arroz con leche caramelizado

Name: arroz con leche caramelizado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tazas) Arroz blanco crudo; 500 ml Agua; 600 ml Leche entera; 1/2 latas Leche condensada; 1/2 tazas) Azúcar; 200 g Crema agria; a goto Canela

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Camila Paula

@casinhadacamila_lardocelar

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz blanco crudo1 tazas)
Agua500 ml
Leche entera600 ml
Leche condensada1/2 latas
Azúcar1/2 tazas)
Crema agria200 g
Canela a goto

Cocine el arroz hasta que esté suave. Tan pronto como el agua se seque, agregue la leche y la leche condensada y mezcle bien a fuego lento. Puedes agregar canela en rama si lo deseas.
Derrita el azúcar hasta caramelizar a fuego lento, revuelva ocasionalmente. Tenga cuidado de no quemarlo, de lo contrario puede amargar el caramelo.
Tan pronto como el azúcar se haya derretido, agréguela a la mermelada con cuidado de no quemarla y mezcle bien.
Por último, añadir la nata y mezclar. Agregue canela en polvo al gusto.