arroz con leche

Foto de la arroz con leche – receta de arroz con leche en DeliRec

arroz con leche

Name: arroz con leche
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 latas Leche condensada; 2 latas Leche; 1 tazas) Azúcar (para el almíbar); 1/2 tazas) agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

10 porciones

Suzana Santos

@suzanasf

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Leche condensada1 latas
Leche2 latas
Azúcar (para el almíbar)1 tazas)
agua1/2 tazas)

Precalienta el horno a 200 grados por 15 minutos
Lleva el azúcar a ebullición hasta que se derrita y tome color caramelo, luego agrega el agua, revuelve hasta que todo se disuelva y comience a espesar. Vierta el almíbar en el molde de budín y reserve.
Bate la leche, la leche condensada y los huevos en la licuadora por al menos 3 minutos (pasa las yemas por un colador para evitar el olor fuerte), vierte la mezcla en el molde caramelizado y tapa el molde con papel aluminio. Hornear al baño maría durante 1 hora o según el horno hasta la 1:30 am. Probar con un tenedor y si sale limpio ya está listo.
Espera a que se enfríe y llévalo a la heladera hasta que se enfríe para desmoldar.