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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz250 g
- Leche condensada1 a goto
- Leche1 l
- cáscara de limón1 a goto
- Mantequilla1 cucharilla
- Crema de leche del paquete1 unidades)
- Canela1 a goto
- En un cazo vertemos la leche (1L) ponemos la piel de limón, y una cucharadita de mantequilla
- Cuando la leche comience a hervir, agregue el arroz y media lata de leche condensada y cocine durante 25-30 minutos (o más si el arroz aún está duro después de 30 minutos)
- Mientras se cocina el arroz, disolver medio sobre/paquete de nata (en polvo) de leche en agua, aproximadamente 70 ml y reservar.
- Revuelve el arroz, y prueba, si quieres que el arroz quede más dulce, agrega más leche condensada hasta que te guste (si el arroz se está “secando” por abajo, agrega más leche).
- Después de ajustar el azúcar de arroz, añadimos la nata de leche disuelta y removemos rápidamente para no hacer grumos, hasta que quede todo homogéneo.
- Sirve el arroz en una fuente o en tazones individuales y espolvorea con canela al gusto.
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