Name: ARROZ DULCE CON FRUTA DE LA PASIÓN
Yield: 08 Porções
Ingredients: 200 g arroz blanco; 250 ml agua; 200 ml jugo de maracuyá; 200 g azúcar; 1 a goto pizca de sal; 400 ml leche; 1 cucharilla canela en polvo para espolvorear

Brasil

arroz blanco

agua

jugo de maracuyá

azúcar

pizca de sal

leche

canela en polvo para espolvorear

ARROZ DULCE CON FRUTA DE LA PASIÓN

Em uma panela de fundo grosso e em fogo baixo coloque o arroz limpo e junte a água.

En una cacerola de fondo grueso a fuego lento, coloca el arroz limpio y agrega el agua.

Cozinhe em fogo baixo até a água evaporar.

Cocine a fuego lento hasta que el agua se evapore.

Misture o suco de maracujá com o açúcar, o sal e adicione ao arroz, misture muito bem.

Mezclar el jugo de maracuyá con el azúcar, la sal y agregar al arroz, mezclar muy bien.

Junte a metade do leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até o arroz ficar macio e formar um creme, vá dando ponto no arroz doce com o leite alternando aos poucos. 

Agregue la mitad de la leche y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente con una cuchara de madera, hasta que el arroz esté suave y forme una crema.

Retire do fogo passe para uma travessa e polvilhe com a canela em pó.

Retire del fuego, transfiera a un plato y espolvoree con canela molida.

Leve à geladeira. Sirva gelado, decorado com sementes de maracujá.

Llévalo a la heladera. Se sirve frío, adornado con semillas de maracuyá.

ARROZ DULCE CON FRUTA DE LA PASIÓN

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar