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BACON FAROFA PARA HELADO
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
10 porciones
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredientes
- Modo de preparación
- tocino cortado en cubitos170 g
- azúcar refinada2 cucharada(s)
- Agua1 cucharada(s)
- Nueces picadas1/3 tazas)
- Flor Lechera1 tazas)
- Leche en polvo2 cucharada(s)
- aceite de soja1 cucharilla
- Ponga el aceite en una sartén y fría el tocino hasta que se reduzca a la mitad y quede crujiente; escurra el exceso de grasa en una toalla de papel.
- Regrese el tocino a una sartén y mézclelo con el agua y el azúcar, sin dejar de mezclar para que quede azucarado y seco. Deje enfriar.
- Una vez frío, procesar o picar hasta que quede finamente picado. Agregue la harina de leche, las nueces y la leche en polvo y revuelva bien.
- Servir encima del helado.
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