Baiana Coco Bala

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Baiana Coco Bala

Name: Baiana Coco Bala
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 latas Ingredientes Bullet - Leche Condensada; 100 g Coco rallado sin azúcar; 1 cuchara para postres Margarina; 1 tazas) Jarabe Ingredientes - Azúcar; 3 cucharada(s) vinagre de alcohol blanco; 3 cucharada(s) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

2 porciones

Jéssica Gonçalves

@cantiinhodajeh

Ingredientes
Modo de preparación

Ingredientes Bullet - Leche Condensada1 latas
Coco rallado sin azúcar100 g
Margarina1 cuchara para postres
Jarabe Ingredientes - Azúcar1 tazas)
vinagre de alcohol blanco3 cucharada(s)
Agua3 cucharada(s)

1. En una cacerola, agrega la leche condensada, el coco y la margarina. 2. Mezclar todo y colocar a fuego medio. 3. Revuelva hasta que comience a despegarse del fondo de la sartén. 4. Retire del fuego y transfiera a un tazón. 5. Espere a que se enfríe. 6. Tome un poco de los dulces en sus manos y enróllelos en el tamaño de un brigadeiro y reserve.
Método de preparación de jarabe 1. Combine el azúcar, el agua y el vinagre en una cacerola. 2. Llevar a fuego lento y dejar hervir hasta que hierva (NO remover, para no endulzar el almíbar). 3. CONSEJO: El punto de estallido es cuando el almíbar se vuelve dorado, así que goteas un poco del almíbar en una taza de agua y escuchas un chasquido.
montaje 1. Con ayuda de un tenedor, pasa las balas por el almíbar y coloca en un molde de aluminio engrasado para que no se pegue. 2. Deje que se seque durante unos 30 minutos. 3. Luego empaque los dulces de coco en envoltorios de plástico, como celofán o colóquelos en un recipiente pequeño. ¡Ahora solo disfruta!