Bala colorida de Bahía.

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Bala colorida de Bahía.

Name: Bala colorida de Bahía.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 395 g Leche condensada; 100 g Coco rallado; 1 cucharada(s) Margarina o mantequilla; 200 g Azúcar; 4 cucharada(s) vinagre de alcohol blanco; 4 cucharada(s) Agua; a goto colorante alimentario

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

20 porciones

Luiz Silva

@receitasdolulinha

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada395 g
Coco rallado100 g
Margarina o mantequilla1 cucharada(s)
Azúcar200 g
vinagre de alcohol blanco4 cucharada(s)
Agua4 cucharada(s)
colorante alimentario a goto

En una cacerola poner la leche condensada, el coco rallado y la margarina.
Remueve a fuego lento hasta que empiece a despegarse del fondo de la sartén y se convierta en punto brigadeiro.
Colocar en un plato y esperar a que se enfríe.
Hacer bolitas y reservar.
En una cacerola, coloca el azúcar, el vinagre, el agua y agrega 2 gotas de colorante alimentario del color que prefieras.
Dejar a fuego lento hasta que estén doradas.
Con ayuda de un tenedor, pasa las bolitas por el almíbar y coloca en un plato para que se enfríen y ya están listas.