Bala de Bahía

Foto de la Bala de Bahía – receta de Bala de Bahía en DeliRec

Bala de Bahía

Name: Bala de Bahía
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 395 g Leche condensada; 1 unidades) Coco rallado (paquete de 100 g); 1 cucharada(s) Margarina; 1 tazas) Azúcar; 4 cucharada(s) vinagre de alcohol blanco

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

40 porciones

PH Silva

@domdedeus

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada395 g
Coco rallado (paquete de 100 g)1 unidades)
Margarina1 cucharada(s)
Azúcar1 tazas)
vinagre de alcohol blanco4 cucharada(s)

En una cacerola poner la leche condensada, el coco rallado y la margarina.
A fuego lento, revuelve hasta que comience a despegarse del fondo de la sartén.
Transfiera a un recipiente y coloque en el refrigerador para que se enfríe.
En otra sartén, agrega el azúcar y el vinagre.
A fuego lento, remueve hasta que hierva.
Consejo: El punto de estallido es cuando el azúcar se derrite. Tome una gota y colóquela en un vaso de agua y escuchará un chasquido.
Hacer bolitas con la masa y con ayuda de un tenedor sumergirlas en el almíbar aún caliente.
Colocar en un recipiente y enfriar.