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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada395 g
- Coco rallado (paquete de 100 g)1 unidades)
- Margarina1 cucharada(s)
- Azúcar1 tazas)
- vinagre de alcohol blanco4 cucharada(s)
- En una cacerola poner la leche condensada, el coco rallado y la margarina.
- A fuego lento, revuelve hasta que comience a despegarse del fondo de la sartén.
- Transfiera a un recipiente y coloque en el refrigerador para que se enfríe.
- En otra sartén, agrega el azúcar y el vinagre.
- A fuego lento, remueve hasta que hierva.
- Consejo: El punto de estallido es cuando el azúcar se derrite. Tome una gota y colóquela en un vaso de agua y escuchará un chasquido.
- Hacer bolitas con la masa y con ayuda de un tenedor sumergirlas en el almíbar aún caliente.
- Colocar en un recipiente y enfriar.
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