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banofe
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
4 porciones
fernandinha reserva
@nandacozinhas- Ingredientes
- Modo de preparación
- dulce de leche de buena calidad (elija uno que sea muy firme)400 g
- plátanos cortados en rodajas10 unidades)
- nata (nata montada, si lo prefiere)400 g
- paquete de galleta de maicena triturada1 unidades)
- margarina culinaria200 g
- canela en polvo para espolvorear1 cucharilla
- Mezclar la galleta triturada (tipo harina, muy fina) con la margarina de cocción, con la yema de los dedos, hasta formar una masa homogénea. Forre el fondo de una forma para abrir (falso fondo), y hornee por sólo 10 minutos, en horno precalentado a 180°C. Remover. Deja que la masa se enfríe.
- Coloque el dulce de leche sobre la masa enfriada. Aplanar a plano.
- Corta los plátanos en rodajas y distribúyelos sobre el dulce de leche.
- Pon la nata encima (si lo prefieres, puedes batirla para convertirla en nata montada), y alisa.
- Coge un colador pequeño, y esparce la canela por encima pasándola por el colador, para que se esparza mejor por toda la tarta.
- Dejar en la nevera durante 3 horas antes de desmoldar.
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