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banoffee
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
10 porciones
Jessica Sousa
@docelardejessica- Ingredientes
- Modo de preparación
- Galleta Maizena350 g
- mantequilla derretida200 g
- Plátanos6 unidades)
- Leche condensada2 latas
- Crema batida200 ml
- Cacao en polvo a goto
- Triturar las galletas y agregar la mantequilla derretida. Colocar en forma de borde removible, modelar en la parte inferior y laterales. Llevar al horno por 15 minutos a 180 grados
- Para el Dulce de Leche: Retire la etiqueta del paquete de leche condensada, raspe el pegamento, póngalo en la olla a presión y cúbralo con agua. Llevar a ebullición, después de que la sartén comience a chisporrotear, cuente 40 minutos. Apague el fuego y deje que la presión se libere normalmente. Solo abra las latas cuando se hayan enfriado por completo.
- Retira la base del pastel del horno y agrega el Dulce de Leche enfriado.
- Cortar los plátanos por la mitad o en rodajas y disponer encima de la nata.
- Batir la nata montada en la batidora hasta los puntos de pico. Ponlo encima del pastel. Decora a tu gusto. Espolvorear con cacao en polvo o canela en polvo. Metemos en la nevera hasta que se congele y ya está listo.
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