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banoffee
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
5 porciones
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Galleta Pcte Maizena1 unidades)
- Mantequilla100 g
- Dulce de Leche1 latas
- Plátano2 unidades)
- Crema batida1 unidades)
- Canela en Polvo o Cacao en Polvo1 cucharada(s)
- Coloque las galletas de maicena en el procesador de alimentos o licuadora para triturarlas. En un bol colocar la harina de bizcocho y luego la mantequilla derretida. Mezclar bien hasta formar una masa. Colocar la masa en un molde para pay con doble fondo y hornear por 10 minutos. En el horno precalentado a 180°C. Dejar enfriar.
- Con el pay ya frío, poner el dulce de leche, luego cortar los plátanos en rodajas y colocar sobre el dulce de leche. Bate la crema batida en la batidora y luego colócala sobre el plátano, cerrando todo el pastel. Por último, tamiza la canela en polvo o si lo prefieres el cacao en polvo. Llevar a la heladera por 2 horas antes de desmoldar y servir.
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