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Banoffee (en el horno)
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Caroline Von
@nutrichef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátanos6 unidades)
- Azúcar2 tazas)
- Anís estrellado2 unidades)
- rama de canela1 unidades)
- Paquete de galletas de maicena (o similar)1 unidades)
- Dulce de leche1 latas
- Crema batida (caja)1 unidades)
- Canela en polvo a goto
- Reserva los ingredientes cerca de la estufa.
- En un tazón, triture los plátanos y agregue la rama de canela y el anís estrellado.
- Mermelada de plátano: en una sartén, colocar el azúcar y derretir. Cuando se derrita (una vez que esté un poco más oscuro), pon el plátano, el anís estrellado y la rama de canela. Revuelva hasta que esté firme y suelte del fondo de la sartén.
- Retire la mermelada de la sartén para que se enfríe más rápido.
- Tritura las galletas, colócalas en un platón.
- Galleta triturada -> dulce de leche -> mermelada de plátano -> nata montada
- NOTA: puedes hacer más capas o cambiar el orden. NOTA: al terminar con la nata montada, juega con la creatividad, puedes ponerle canela en polvo encima, virutas de chocolate, etc.
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