BEBÉ CAMELLO

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BEBÉ CAMELLO

Name: BEBÉ CAMELLO
Yield: 08 Porções
Ingredients: 2 unidades) claras de huevo; 2 cucharada(s) azúcar; 1 a goto pizca de sal; 00 l 2ª ETAPA;; 2 unidades) gemas; 2 a goto gotas de esencia de vainilla; 1 latas leche condensada; 2 cucharada(s) azúcar; 1 a goto pizca de sal; 1 unidades) paquete de galletas María desmenuzadas

🇧🇷Brasil

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(Português)

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08 porciones

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingredientes
Modo de preparación

claras de huevo2 unidades)
azúcar2 cucharada(s)
pizca de sal1 a goto
2ª ETAPA;00 l
gemas2 unidades)
gotas de esencia de vainilla2 a goto
leche condensada1 latas
azúcar2 cucharada(s)
pizca de sal1 a goto
paquete de galletas María desmenuzadas1 unidades)

Separar las yemas de las claras.
Batir las claras de huevo, en este punto agregar el azúcar y la sal, batir hasta que se mezcle todo y obtener los picos más rígidos, reservar.
En un bowl, sobre una fuente, mezcla muy bien las yemas de huevo, la vainilla, la leche condensada, el azúcar y la sal.
Luego incorpora con cuidado las claras de nieve con una espátula sin batir, mezcla ligeramente y coloca en el refrigerador por unas 2 horas, o hasta que esté firme y se vea como Baba.
Retirar de la heladera y servir los dulces decorados con trocitos de galleta desmenuzados.