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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche vegetal (usé Alternativa)1/2 tazas)
- Leche de coco (botella)200 ml
- Azúcar refinada3/4 tazas)
- Coco finamente rallado3/4 tazas)
- almidón de maíz1 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- Azúcar cristal y clavo o coco rallado grueso a goto
- En una cacerola, colocar la leche, el azúcar refinada, el coco rallado finamente y la fécula. Mezclar bien con el fuego apagado.
- Prendí el fuego a temperatura media y revolví bien, sin parar hasta que los ingredientes adquirieron una blandura que se despega por completo de la sartén. (15 a 20 minutos).
- Colóquelo en un plato poco profundo y extiéndalo para que se enfríe más rápido.
- Una vez que la mezcla se haya enfriado, enróllela y pásela por azúcar granulada o coco rallado grueso.
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