bis pastel

Foto de la bis pastel – receta de bis pastel en DeliRec

bis pastel

Name: bis pastel
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unidades) Caja de Bis Picado; 1 latas Leche condensada; 1 cucharada(s) almidón de maíz; 350 ml Leche; 2 cucharada(s) Margarina; 2 unidades) Gemas; 1 unidades) chispas de chocolate semidulce; 1 latas Crema agria; 3 cucharada(s) Azúcar; 3 unidades) Claras de nieve muy firmes

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

15 porciones

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@m.receitas6996

Ingredientes
Modo de preparación

Caja de Bis Picado1 unidades)
Leche condensada1 latas
almidón de maíz1 cucharada(s)
Leche350 ml
Margarina2 cucharada(s)
Gemas2 unidades)
chispas de chocolate semidulce1 unidades)
Crema agria1 latas
Azúcar3 cucharada(s)
Claras de nieve muy firmes3 unidades)

Para la crema blanca, separe un poco de leche y disuelva la maicena; Mezclar todos los ingredientes y llevar al fuego removiendo constantemente hasta que la crema espese; Vierta la crema en el refractario que se va a servir y espere a que se enfríe; Batir las claras a punto de nieve y añadir el azúcar poco a poco. Bate más y reserva; Para el mousse de chocolate, derretir el chocolate en el microondas, o al baño maría, mezclar con la crema; Agregue las claras de nieve al chocolate, mezcle suavemente; Sobre la nata blanca, extender el bis picado y luego la mousse de chocolate; Coloque en el congelador durante dos horas y luego coloque en el refrigerador hasta que esté listo para servir.