bizcocho

Foto de la bizcocho – receta de bizcocho en DeliRec

bizcocho

Name: bizcocho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 11/3 tazas) Harina de Trigo; 150 g cubos de mantequilla; 3/4 tazas) Azúcar; 3 cucharada(s) Leche; 1 cucharada(s) Esencia de Vainilla; 1 cuchara para postres Polvo de hornear; 1/2 cucharilla Sal; 1 tazas) azúcar glas; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 cucharada(s) jugo de limón; 2 cucharada(s) Agua

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de Trigo11/3 tazas)
cubos de mantequilla150 g
Azúcar3/4 tazas)
Leche3 cucharada(s)
Esencia de Vainilla1 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cuchara para postres
Sal1/2 cucharilla
azúcar glas1 tazas)
Mantequilla1 cucharada(s)
jugo de limón1 cucharada(s)
Agua2 cucharada(s)

En un recipiente, rompa un huevo a la vez y agregue la leche, la esencia de vainilla y mezcle bien con un tenedor. Reservar.
En el bol de una batidora, tamizar la harina, el azúcar, la sal y la levadura. Usando la paleta de la batidora, bata a baja velocidad solo para mezclar los ingredientes. Todavía a baja velocidad, agregue la mitad de los ingredientes líquidos en un chorro.
Agregue la mantequilla y bata durante aproximadamente 1 minuto hasta que la mantequilla y los huevos se incorporen a la harina para mezclar los ingredientes de manera uniforme. Pasar la masa de bizcocho al molde engrasado y nivelarlo con una espátula para que el bizcocho quede parejo. Llevarlo al horno para hornear.
Cobertura: Usé 1 xic. azúcar glas, 1 cda. de Mantequilla, 1 col. De jugo de limon y 2 col. de agua. Lo mezclé todo y lo puse en el microondas durante 30 segundos. Tienes que poner el almíbar justo después sobre el bizcocho y luego le pongo ralladura de limón.