Bizcocho de chocolate, coco y nueces

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Bizcocho de chocolate, coco y nueces

Name: Bizcocho de chocolate, coco y nueces
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 260 g 1 taza de azúcar; 100 g 4 cucharadas de mantequilla o margarina; 200 ml 1 taza de leche de coco; 300 ml 1 1/2 taza de leche; 300 ml 3 tazas de harina de trigo; 135 g 1 1/2 taza de cacao en polvo; 14 g 1 cucharada de levadura en polvo; 790 g 3 tazas de leche condensada; 50 g 1 taza de coco rallado; 80 g 1 taza de nueces picadas

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

15 porciones

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
1 taza de azúcar260 g
4 cucharadas de mantequilla o margarina100 g
1 taza de leche de coco200 ml
1 1/2 taza de leche300 ml
3 tazas de harina de trigo300 ml
1 1/2 taza de cacao en polvo135 g
1 cucharada de levadura en polvo14 g
3 tazas de leche condensada790 g
1 taza de coco rallado50 g
1 taza de nueces picadas80 g

En la licuadora, coloca los huevos, el azúcar, la leche de coco, la mantequilla o margarina, la leche y bate por 1 minuto.
Mientras bate, agregue gradualmente el cacao en polvo y bata durante 1 minuto más.
En un bol ponemos la harina de trigo, vertemos el líquido batido y mezclamos hasta conseguir una masa tersa y homogénea.
Agregue el polvo de hornear y mezcle suavemente.
Engrasar un molde rectangular con mantequilla o margarina, colocar papel pergamino, engrasar también el papel pergamino, colocar el coco rallado, las nueces picadas y esparcir uniformemente en el fondo del molde.
Verter toda la leche condensada, poner encima la masa de bizcocho y hornear en horno precalentado a 200°C durante 55 minutos.
Desmoldar aún tibio y servir.
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