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Bizcocho de chocolate con glaseado cremoso de leche en polvo
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Rayssa Pereira
@rayssapereiradias- Ingredientes
- Modo de preparación
- 2 huevos, 1/4 taza de aceite, 1 taza de azúcar 3/4 de leche tibia 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla 3/4 de cacao en polvo 1 1/taza de harina para todo uso 2 cucharaditas de polvo para hornear para mojar el pastel 1/1/ taza de leche 3 cucharadas de chocolate en polvo para el betún vaso de leche de coco 1/2 taza de maicena 1/2 litro de leche 500ml 1 lata de leche condensada 1 taza de leche en polvo10 tazas)
- En un recipiente, bate los huevos, el azúcar y el aceite hasta obtener una crema muy ligera, luego agrega la leche y la vainilla y vuelve a mezclar, pasando por un colador, agrega la harina de trigo, el chocolate y la levadura y mezcla hasta que quede suave. a un molde engrasado y enharinado con chocolate, el molde de 24cm, ligero para hornear a 180 grados o hasta que al pinchar con un tenedor salga limpio, luego sacar del horno y dejar enfriar luego perforar el bizcocho y mojarlo con el almíbar para el betún poner la leche. Coco y maicena y mezclar bien luego poner la leche condensada, la leche y la mezcla de leche en polvo nuevamente y llevar al fuego y revolver hasta que espese cuando empiece a tomar consistencia, bajar el fuego y seguir cocinando por 5 minutos apagar el fuego y coloque el glaseado caliente encima del pastel y déjelo a un lado hasta que se enfríe, luego llévelo al refrigerador por 2 horas más tarde y simplemente espolvoree coco rallado encima y sirva
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